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まだまだ暑い北海道 ちび達がまだまだ外で遊べれる~~といいつつ

日暮れがだんだん早くなってます。秋だなぁ^^

収穫の秋 楽しまれてますか???

私は今 フルーツブランデーにはまっていて なんでも漬けちゃってます^^

これが 好評!! ミニトマト 甘めの品種の方が向いてると思います。

これでお菓子作りしてます^^

ケーキ2種類作りました^^RIMG0267 (400x300).jpg

フルーツブランデーの作り方は簡単です。

私はお酒が苦手なので 中瓶の3分の2位トマトを入れ

ブランデー注ぐだけです^^

今は暑いので冷蔵庫に入れて保管してます。つけて1週間たって取り出したものを

使ってます^^

クラフティのレシピは フルーツブランデーのつけ汁大さじ2 ~お好みで減らしてください。
           薄力粉  30g
           砂糖   50g(できればきび砂糖)
           卵     2個
           牛乳  100㏄
           生クリーム大さじ2
ボウルに薄力粉と砂糖をを入れ卵を1個づつ加えてよく混ぜます。
さらに牛乳生クリーム加えて混ぜ 滑らかな生地状にします。
お好みのフルーツ 大体80g弱 バターを塗った型に並べて 生地を流し込み
190度のオーブンで約20分焼きます^^出来上がり^^

おススメです~^^RIMG0291 (400x300).jpg

到着コメント ついたよ記事有難うございます!!

まりんママさんがパンの事記事になさって下さいました!!
http://blog.fc2.com/?jump=http://marine11225656.blog119.fc2.com/

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